Bupati Sidrap, Syaharuddin Alrif, bersama Rektor Universitas Hasanuddin (Unhas), Prof. Jamaluddin Jompa, mengunjungi pabrik beras PB Rahma 35 di Kelurahan Lautang Benteng, Kecamatan Maritengngae, Selasa (30/9/2025).
Turut hadir dalam kunjungan tersebut Wakil Bupati Sidrap, Nurkanaah, Dandim 1420 Sidrap Letkol Awaloeddin, serta jajaran pimpinan Unhas.
Rektor Unhas, Prof. Jamaluddin Jompa, menyampaikan apresiasi terhadap inovasi yang dilakukan PB Rahma 35.
“Karya anak bangsa, termasuk keluarga dari masyarakat Sidrap, ini luar biasa. Inovasi dan bisnis ini strategis untuk ketahanan pangan karena sudah menyentuh hilirisasi produk beras. Itu kunci agar nilai tambah bagi masyarakat bisa dipertahankan," tuturnya.
"Terima kasih telah melakukan upaya-upaya yang luar biasa. Insya Allah Unhas akan selalu membersamai proses penguatan ketahanan pangan mulai dari hulu sampai hilir,” sambungnya.
Ia menjelaskan, kolaborasi bersama Pemkab Sidrap dimulai dari pembukaan dan identifikasi lahan, termasuk mengatasi masalah irigasi.
Lahan tadah hujan diarahkan menjadi produktif, pemilihan benih terbaik dilakukan, hingga seluruh proses produksi dijalankan dengan baik.
“Pasca panen jauh lebih penting karena merupakan proses hilirisasi akhir. Insya Allah Unhas akan ikut mendukung pemasaran produk luar biasa ini,” lanjutnya.
Sementara itu, Bupati Sidrap, Syaharuddin Alrif, menyampaikan apresiasi atas dukungan Unhas.
“Terima kasih Pak Rektor dan pimpinan Unhas sudah datang ke Sidrap, mengunjungi pabrik PB Rahma 35 milik H. Cahyadi. Ada kerja sama antara PB Rahma 35 dengan Unhas untuk mendukung swasembada pangan yang menjadi program Presiden Prabowo,” kata Syaharuddin.
Pewarta: ABDUL HASAN
Editor: NURYADIN SUKRI