Pemerintah Kabupaten Sidrap melalui Dinas Peternakan dan Perikanan melaksanakan sosialisasi dan peningkatan kapasitas penerima bantuan itik di Desa Alesalewo, Kecamatan Panca Lautang, Senin (1/12/2025).
Kegiatan ini dihadiri Wakil Bupati Sidrap, Nurkanaah, bersama Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan, Ahmad Dollah, Camat Panca Lautang, Muhammad Basri, Kepala Desa serta unsur Babinsa dan Bhabinkamtibmas Alesalewo.
Sosialisasi digelar untuk memastikan penerima memahami kewajiban, teknik pemeliharaan, serta pengelolaan bantuan itik yang disalurkan kepada 148 rumah tangga penerima.
Mereka tergabung dalam enam kelompok ternak dengan total bantuan 9.215 ekor itik.
Dalam arahannya, Nurkanaah menegaskan bantuan itik merupakan program prioritas SARKanaah yang menjadi bagian dari janji politik ke-6, yaitu Peternakan dan Perikanan Sukses.
"Harapan kita masyarakat serius memelihara itik serta memanfaatkan pakan alternatif seperti ikan sapu-sapu, enceng gondok, kangkung, dan azolla untuk menekan biaya pakan," ujarnya.
Pada sesi berikutnya, Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan memaparkan rencana pengembangan Desa Alesalewo sebagai ikon wisata peternakan melalui produk unggulan telur asin.
Desa ini juga dinilai berpeluang menjadi sentra telur konsumsi untuk memasok kebutuhan MBG dan penghasil telur tetas, mengingat tingginya permintaan daging itik untuk olahan palekko.
Untuk memperkuat pemahaman teknis, peserta menerima materi budidaya itik dari Kabid Pembibitan dan Kesehatan Hewan Disnakkan, Haris Alimin.
Materi mencakup manajemen pakan, pemberian vitamin, penanganan penyakit, hingga estimasi masa bertelur. Dengan pemeliharaan optimal, terang Haris, itik diperkirakan mulai bertelur dalam dua bulan.
"Penerima juga diimbau segera berkoordinasi dengan penyuluh apabila menemukan itik yang sakit agar memperoleh penanganan tepat," pesan Haris.
Pewarta: ANDI MUNAWARAH
Editor: NURYADIN SUKRI