Upaya meningkatkan kesehatan dan produktivitas ayam kampung terus didorong melalui inovasi sederhana berbasis bahan alami.
Rabu (5/8/2026) Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Gelombang 116 Universitas Hasanuddin (Unhas) memperkenalkan pembuatan jamu herbal sebagai suplemen alami bagi ayam kampung kepada masyarakat Kelurahan Timoreng Panua, Kecamatan Panca Rijang, Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap).
Program kerja individu yang dilaksanakan Fadillah Zakirah Amil ini memberikan edukasi kepada masyarakat, khususnya peternak ayam kampung, mengenai pemanfaatan bahan herbal seperti kunyit, jahe, dan temulawak yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar.
Melalui kegiatan tersebut, masyarakat diperkenalkan dengan alternatif pemeliharaan ternak yang lebih sehat, aman, dan ekonomis. Jamu herbal tersebut diharapkan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh ayam, menjaga kesehatan saluran pencernaan, meningkatkan nafsu makan, serta mendukung pertumbuhan dan produktivitas ternak.
Kegiatan dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan jamu herbal, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, perebusan, penyaringan, hingga cara penyimpanan dan pemberian kepada ayam kampung sesuai dosis yang dianjurkan.
Peserta juga diberikan kesempatan berdiskusi terkait penerapan jamu herbal dalam pemeliharaan ayam kampung serta berbagi pengalaman mengenai kendala yang dihadapi dalam usaha peternakan.
“Melalui program ini, kami berharap masyarakat dapat memanfaatkan bahan-bahan herbal yang mudah diperoleh di sekitar lingkungan sebagai suplemen alami bagi ayam kampung. Selain menjaga kesehatan ternak, penggunaan jamu herbal juga diharapkan mampu meningkatkan produktivitas ayam serta mengurangi biaya pemeliharaan,” ujar Fadillah Zakirah Amil.
Pemerintah Kelurahan Timoreng Panua menyambut baik pelaksanaan program tersebut karena dinilai memberikan wawasan baru kepada masyarakat terkait inovasi pemeliharaan ayam kampung yang lebih sehat, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.
Melalui program ini, mahasiswa KKNT Gelombang 116 Unhas turut berkontribusi dalam mendukung pengembangan sektor peternakan masyarakat melalui penerapan inovasi sederhana yang mudah diterapkan.
Pemanfaatan jamu herbal diharapkan dapat menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan kualitas ternak dan kesejahteraan peternak ayam kampung di Kelurahan Timoreng Panua.
Pewarta: TIM
Editor: NURYADIN SUKRI